日本は世界随一の飽食国家と言われるようになっており、どこのご家庭でも毎日一日三食は美味しいご飯を味わえる時代となりました。とくに幼いお子さんがいる家庭の場合、いつでも満腹になっていてほしいと親御さんは思っているわけです。焼肉やカレー、さらには焼きそばといったいろんなグルメを用意して、笑顔でみなさんに配膳をされるのはごく当たり前の光景です。とくに冬になると、どこでも蟹という食材を使ったお鍋やすき焼きを作られる方も大勢います。

そこでここでは、2000年以降からスーパーでも通販でも売られていてとても人気な蟹食材をご紹介します。まず蟹というと中高年の間では高級食材と思われる方が大半です。10月から2月までの短い期間でしか水揚げをされていないので、仕方のないことといえます。しかし、通販で話題となっている品は1個あたり200円以下で売られており、味も見た目も本物としか言いようがないものです。

一体どんな商品なのか、いわゆる真似ている食材といえるものです。通販では公式サイトも用意をされており、メーカーも堂々とカニという名称で販売をされています。素材は実はタラという魚を使用したすり身食品で本物ではありません。見た目は蟹と同じく赤い足の形をしてますが、パプリカの天然色素を塗装して似せているだけです。

それでも美味しさは同じくであり、天ぷらや唐揚げなどにするのもいいですし、お酒のおつまみで味わうのも一興です。