昨今の日本では、空前のグルメブームが巻き起こっています。以前はイタリアンやフレンチが若い世代の間で支持をされていましたが、現在は和食にスポットが当てられるようになっているわけです。中でも高級食材を好む傾向の方も増えており、蟹に至っては年間を通してネット通販で販売をされるに至りました。これから買おうと思われている人も多いでしょうが、どんな蟹が通販で人気なのか、少し見ていくことにします。

まず蟹の代表的な存在といえるのが、ズワイガニというものです。主に日本海沖で水揚げをされており、10月から2月までの限られた日々でしか取ることができません。通販では毎日のようにたくさんの方が買い求めていますが、全部冷凍という保存でストックをされているので、買うことができます。北海道沖合で獲れる毛ガニというもの人気な品種で、こちらは身ではなく味噌を食べるのが主流です。

なお、お酒と一緒に混ぜることになるため、お子様ではなく大人向けの蟹と言えるものとなります。通販で買い求める場合に相場を見ると、約1万円台の品物が売れ筋となり、なかにはお中元やお歳暮といった贈答品で選ばれるケースもあるほど。これから買おうという場合、どんな食べ方をしたいのかで品物のチョイスをするのもおすすめです。もっとも鮮度がいい冷蔵品であれば、刺身やおでんの具にしてみるのもおすすめの味わい方となるのでそれに挑戦をしてみるのも悪くはない方法です。